Confiture de fraises

Confiture de fraises




Belle journée ensoleillée aujourd'hui. Dimanche je suis allée cueillir des fraises avec mon père et mes deux garçons. J'en ai congelé et j'ai expérimenté avec ma machine à pain. J'y ai fait de la confiture aux fraises. J'ai une machine à pain Toastmaster, modèle 1188. J'ai exactement suivi la recette et la confiture est excellente. Ça commence bien ma journée sur des rôties. Voici la recette:

Confiture aux fraises maison
2 tasses de fraises coupées en dés
3/4 tasse de sucre
2 c. table de jus de citron frais

Mettre dans la machine à pain. Sélectionner le cycle pour les confitures. Et voilà, simple comme bonjour. Attendre que le cycle soit complété et verser dans des pots mason.

3 comments

  1. hummm quel delice ,en tartine avec un peu de beurre :o)

    ReplyDelete
  2. I love cooking and like to find and share cooking tips and tricks.
    If you like cooking as I do, do visit this cooking class
    website where
    you can read free cooking articles that are regularly updated.

    ReplyDelete
  3. Voici une photo qui donne envie ! Pour ma part, je ne sais pas faire la confiture (et je n'ai pas de machine à pain en plus). En revanche, voici un bon tuyau pour ceux qui sont dans mon cas : la meilleure confiture de fraises que j'ai mangée, je l'ai trouvée ici :
    http://www.testadaz.com/mic/00030.html

    ReplyDelete