No-Knead Bread / Pain sans pétrissage

No Knead Bread

Everybody had made & talked about this bread. This week-end there was only Mathieu & I. Maxime was in Vancouver. So I wanted to baked a good bread for his return. I decided to make the No-Knead bread from the NY Times because it's the fastest & easiest bread that I have ever baked. It's still as good as the first time I made it.

Ce pain est très populaire. Pas besoin de pétrir et le mélange ce prépare en deux minutes. J'aime la texture et la croûte croustillante. J'étais seule avec Mathieu ce week-end car Maxime était à Vancouver. Donc j'ai décidé de préparé un bon pain pour son retour. Quelle bonne senteur dans la maison. Ce pain est aussi bon que la première fois que je l'ai fait.

Source:
No-Knead Bread